В ожидании весны

Хотя и говорят, что "у природы нет плохой погоды", но осенние дни не редко оказывают немалое влияние на наше настроение. Вряд ли кому нравиться хмурое небо, противный холодный дождь, грязь и лужи под ногами.  Не знаю почему, но даже самые красивые цветы на подоконниках не способны добавить ярких красок серому осеннему настроению. Другое дело - любимые нами цитрусовые.

Новинки в коллекции - 3

Несмотря на то, что я уже не стремлюсь как раньше увеличивать свою коллекцию, не посещаю постоянно магазины в надежде увидеть новый цитрус, коллекция моя все же потихоньку растет. Продажей я не занимаюсь, а во время не частных  обменов мне присылают новые сорта. Таким образом, 11 октября моя коллекция пополнилась двумя новинками: грейпфрутом Оробланко (больше известен как Свити), и мандарином Шива-Микан.

Крепыш

Перед тем, как забрать одну из прививок каламондина на работу, я предложил читателям дать имя этому экземпляру. Было лишь одно предложение и я назвал его по рекомендации Крепышом. Все знают пословицу: "Как корабль назовешь - так он и поплывет!". Правдивой ли она стала для маленькой прививки из трех листиков - читайте дальше.

Урожай Скерневицкого лимона 2013

Плод Скерневицкого лимона я впервые попробовал прошлом году. Тогда не стал ждать, когда он пожелтеет и сорвал его полностью зеленым с весом в 213 грамм. В этом же году я решил-таки дождаться, пока плод начнет окрашиваться в желтоватый цвет, что бы узнать будет ли разница во вкусе. К тому же я оставил сразу две завязи на одной грозди - интересно было, как будут развиваться плоды.

Варенье из Каламондина

Каламондин интересный, но совершенно не вкусный фрукт на фоне других цитрусовых. Но даже и для его плодов есть применение - можно сварить очень вкусное варенье! У меня уже был в прошлом году такой опыт и получилось для первого раза очень даже ничего. В этом году, я как и обещал, выкладываю весь процесс приготовления. Что у меня получилось - читайте дальше.